Salată de fasole boabe

Ingrediente:

250 g fasole boabe, 2 linguri ulei, 2–3 linguri oţet, 1 ceapă mare,sare, piper.

Mod de preparare:

Fasolea boabe, fiartă şi răcită se strecoară bine de apa în care a fiert şi se amestecă, cu ceapa tăiată peştişori; se adaugă uleiul, sarea, oţetul şi puţin piper.