Încercaţi şi voi

vineri, 29 mai 2009

Sos de hrean


Ingrediente:

1 gălbenuş, 1 lingură smântână, 1 lingură hrean ras, 1 linguriţă oţet, sare.

Mod de preparare:

Se freacă gălbenuşul cu smântâna. Se pune hreanul ras, puţină sare şi oţet după gust. Se ţine la foc în alt vas cu apă fierbinte, fără să fiarbă, până se serveşte.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu